新聞來源https://tw.news.yahoo.com/貝類之王帝王蜆-如手掌般大-215007528.html

帝王蜆,光是養殖就需5年時間,存活率僅5%;友山尊爵行政總主廚阿銘師,除現場示範養身帝王蜆盅現煮美食,並有罕見美味食材「豬膝」,為豬膝蓋處的韌帶與軟骨組織,每隻豬僅有兩塊,口感Q軟又富含豐富膠質,師傅用獨門料理,引出食材美味,除有滋補養生功效企業貸款,更讓人在秋冬之際食慾大開!



友山尊爵酒店18日在3樓峇里風情池畔,推出「貝類之王」帝王蜆「膝膠原?享新蜆」秋冬滋補養生美食發表會,吸引地方各界及喜愛美食的民眾前往嘗鮮,所有品嘗過的饕客無不驚豔,竟有蜆如手掌般大,且味美鮮甜。

貝類之王帝王蜆 如手掌般大 房屋貸款

中國時報【楊樹煌?廖肇祥╱南投報導】

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